越戸きのこ園についてAbout

越戸きのこ園は豊かな森林に囲まれた岩手県久慈市に平成15年に創業しました。

久慈地域特有の冷涼な気候と森林資源を最大限活用し菌床椎茸の生産販売を行う会社です。

椎茸づくりのもととなる菌床ブロックの原材料には岩手県産木材を使用し、農薬を一切使わず、安心安全高品質な椎茸を、年間を通し安定して供給しています。

栽培にもバイオマスボイラーを使用しており、椎茸を収穫し終えた菌床ブロックを燃料として再利用するなど、環境への配慮と循環型農業を両立させることに成功しています。